Ingredientes:
- 1 empaque de Papas Fritas La Granja
- 250 gr de queso amarillo
- 100 gr de queso Manchego
- 1 lata de leche evaporada
- Pimienta
Elaboración:
- Prepare las Papas Fritas La Granja según instrucciones indicadas en la bolsa, una vez elaborada la Salsa de Queso.
- Corte los quesos en cubos y licúelos con 1/3 de la lata de leche evaporada. Agregue más leche si queda demasiado espesa.
- En una olla de teflón y a fuego bajo, vacíe esta mezcla, remueva en todo momento y agregue poco a poco más leche a su gusto hasta que hierva. Coloque una pizca de pimienta y mezcle.
- Retire del fuego y vacíe en un refractario.
- Bañe las Papas Fritas La Granja con esta rica Salsa de Queso.
Consejos y trucos: la leche le quita el exceso de sal al queso.
