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Chicken Tenders con Salsa de Pimientos Rojos Asados

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Ingredientes:
  • 1 empaque de Chicken Tenders La Granja
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 cdta. de sal
  • 1 taza de pimientos rojos
  • 1/4 cdta. de pimienta negra

Elaboración:

  • Prepare los Chicken Tenders La Granja según el método de cocción indicado en el estuche. Deje reposar y reserve.
  • En una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, coloque los pimientos en el horno a la menor distancia posible de calor.
  • Áselos volteando frecuentemente con unas tenazas de cocina, hasta que la piel esté completamente quemada. Coloque los pimientos dentro de una bolsa de papel y ciérrela.
  • Déjelos allí por unos 20 minutos o hasta que se enfríen completamente, de esta forma es mas fácil quitarles la piel.
  • Sáquelos de la bolsa y quítele toda la piel ennegrecida con un cuchillo y píquelos en trozos pequeños.
  • Coloque en un bol todos los ingredientes de la salsa y mezcle.
  • Coloque en un recipiente como acompañante ideal para comer con Chicken Tenders La Granja.
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