- 2 litros de agua hirviendo
- 100 gr. de queso rallado
- Sal y pimienta a gusto.

Modo de Preparación:

Coloque la margarina en una olla a fuego alto hasta que se derrita. Agregue la cebolla picada y cocine por 4 minutos aproximadamente. Deje que repose por 2 minutos. Añada las espinacas, revuelva y cocine por 4 min. más. Sazone la mezcla de espinacas con sal y pimienta al gusto, agregue la crema de leche y caliente a fuego medio por 2 minutos.

Deje enfriar la preparación fuera del fuego.

Coloque la pasta en el agua hirviendo con sal y cocine hasta que esté al dente.

En un molde alterne capas de pasta y espinaca, termine con pasta, espolvoree el queso y hornee por algunos minutos, hasta que este dorado.