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Crema de Brócoli
Ingredientes para 4 personas:

- 250 g. de Brócoli Cortado La Granja
- 1 litro de leche
- 1 cucharada de consomé de pollo o carne.
- 200 g. de queso blanco rallado
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de harina o maicena
- Sal al gusto
Modo de preparación:

Se calienta el Brócoli Cortado La Granja, se coloca en la licuadora con la leche, el queso, la sal y la cucharada de consomé.

Aparte, caliente las dos cucharadas de aceite, agregue la harina removiendo sin parar para evitar que se hagan grumos, enseguida coloque el resto de los ingredientes licuados y deje hervir durante unos minutos.

Sírvalo con trocitos de pan tostado.

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