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Las espinacas frescas consumidas al tercer día de su recolección tienen menos vitamina C que las congeladas.

Este período de tiempo es fácil que transcurra, pues según estudios realizados por la International Research, el tiempo medio desde que se recolecta hasta que se consume suele estar entre los seis y nueve días, por lo que esas espinacas tendrán un escaso aporte de vitamina C.

La congelación de nuestros productos la realizamos cuando los productos se encuentran en su punto máximo de nutrientes, por ello conservan sus cualidades nutritivas e impide que se desarrollen las bacterias.

Mantendrá los valores nutricionales, frescura, sabor y color de los productos que guarda por mucho tiempo en su congelador

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- Las espinacas frescas consumidas al tercer día de su recolección tienen menos vitamina C que las congeladas.
- Los alimentos congelados, a diferencia de los frescos, mantienen el mismo sabor, textura y apariencia desde su cosecha.
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